種や苗を買わなくても大丈夫

ママの子育て知恵袋

家庭菜園で子供の情操教育？

種や苗を買わなくても大丈夫

初心者だし、苗や種を買ってうまく育てられなかったらもったいないし、
どうしよう・・・

ならば、食材の残りで育てられるお野菜からチャレンジしてみませんか？
「どうせ捨てるもの」そういったものから気軽に始められるお野菜ならだめもとでチャレンジできますよね。

細葱	スーパーなどで売っている葱には根っこがついているものがありますよね。これを土に植えてみてください。ちゃ～んと育ちますよ。これで、ちょっとしたお味噌汁の薬味できますよね。
豆苗	これは土もいりません。食べた後に残る根っこつきのスポンジに毎日お水をあげるだけ。これで1度買った豆苗を3回ほどは食すことが出来ますよ。
大根葉	大根の葉の付け根部分って切って捨ててませんか？お水につけておけば、にょきにょきと葉が伸びてきますよ。
かぼちゃの種	土に埋めておくと時期がよければむくむく芽を出してくれます。一苗育つと2～3個は収穫できるのでいいですよ。ただ、場所をとるので庭に余裕のある方育ててみてくださいね。
ジャガイモ	芽の出たジャガイモは捨てないで！春や秋に土に植えると立派な種芋として働いてくれますよ。山芋も同じです。
落花生	食品売り場に生のピーナツって売ってますよね。私の実家ではあれを買ってきていって食べるのですが、これを土に植えてもちゃ～んと育つんですよ。落花生の種なんてなかなかみかけませんが、こんなところに活用できるものがあったんですね。花が落ちて見になるさまをじっくり観察してみてください。